Bebidas y batidos para las articulaciones: qué beber y qué limitar

¿Qué bebidas son buenas para las articulaciones? El agua es la mejor bebida básica, y el té sin azúcar, la leche y el yogur son buenas opciones para el día a día. Conviene limitar los refrescos, los zumos de fruta en grandes cantidades y el alcohol. Ninguna bebida puede tratar el dolor de rodilla.

Cuando se piensa en una alimentación sana para las articulaciones, lo normal es pensar en la comida. Pero las bebidas también influyen. Algunas aportan azúcar y calorías vacías, mientras que otras ayudan a que el cuerpo reciba suficiente agua e incluso pueden sumar ingredientes útiles a tu día. Ninguna bebida puede tratar el dolor de rodilla, pero lo que eliges a diario puede jugar a favor de tu peso, tu energía y la salud de todo el cuerpo. Este artículo muestra qué bebidas son buenas opciones para el día a día, cuáles conviene limitar y cómo preparar batidos sencillos en casa.

Por qué beber lo suficiente es importante para las articulaciones

El cuerpo necesita agua para casi todo lo que hace, y las articulaciones no son una excepción. Hay mucha agua en el cartílago y dentro de la propia articulación. Cuando bebes demasiado poco, a menudo notas cansancio y rigidez, y te cuesta más ponerte en marcha. Muchas personas, sobre todo las mayores, tienen menos sed y beben menos de lo que necesitan. Un hábito sencillo, como un vaso de agua con cada comida y una botella a mano durante el día, puede marcar una gran diferencia.

Buenas bebidas para el día a día

• Agua. La mejor bebida básica. Si el agua sola te resulta aburrida, añade una rodaja de limón o un poco de fruta.
• Té sin azúcar. El té verde y las infusiones son una alternativa agradable a las bebidas dulces: calientes en invierno y frías en verano.
• Leche y yogur. Aportan proteínas y son importantes para tener unos huesos fuertes. Las bebidas vegetales enriquecidas pueden ser una alternativa.
• Zumos de verduras. Los zumos de verduras recién hechos, sin azúcar ni sal añadidos, pueden ser un complemento ocasional.

Bebidas que conviene limitar

• los refrescos y los tés helados azucarados, que aportan mucho azúcar y poco más,
• los zumos de fruta en grandes cantidades, porque contienen el azúcar de la fruta sin la mayor parte de la fibra,
• el alcohol, sobre todo la cerveza y los destilados si tienes gota, y en general las cantidades grandes.

No tienes que dejarlo todo de golpe. Cambiar una bebida dulce al día por agua o té ya es un buen primer paso.

3 ideas de batidos sencillos

• Batido de frutos rojos. Un puñado de frutos rojos congelados, un vaso de yogur natural o de leche y unos copos de avena. Tritúralo hasta que quede homogéneo.
• Batido verde. Un puñado de espinacas frescas, medio plátano, media manzana y un vaso de agua o de leche. La fruta suaviza el sabor de las espinacas.
• Batido de cerezas. Un puñado de cerezas deshuesadas, unas cuantas nueces, un poco de yogur natural y algo de agua.

Consejos para batidos saludables

Usa la fruta y la verdura enteras en lugar de zumo, para que la fibra se quede en el vaso. Añade una fuente de proteína, como yogur o leche, para que el batido te sacie durante más tiempo. Limita la ración a un vaso aproximadamente, porque incluso los batidos saludables contienen azúcar natural. Un batido puede ser un buen desayuno o tentempié, pero no sustituye a unas comidas variadas. Tienes más ideas para una alimentación que cuide las articulaciones en nuestro artículo sobre alimentos antiinflamatorios para las articulaciones.

Algunos apuntes importantes

Si tienes gota, algunas bebidas, sobre todo el alcohol y las bebidas muy dulces, requieren una atención especial, como explicamos en nuestro artículo sobre la gota en la rodilla. Si tienes una enfermedad renal o cardíaca, puede que tu médico te indique cuánto debes beber al día; en ese caso, sigue su consejo. Las bebidas saludables funcionan mejor junto con el movimiento regular. Una rodillera suave puede hacer que ese movimiento resulte más agradable, porque da una sensación de sujeción y mantiene la rodilla caliente.

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Nota: este artículo es solo informativo y no sustituye la exploración de un médico. Si tienes problemas de circulación o diabetes, o te han operado de la rodilla hace poco, habla con tu médico antes de usar compresión.