Entzündungshemmende Lebensmittel: Was Sie öfter essen sollten

Viele Menschen mit Knieschmerzen fragen sich, welche Rolle die Ernährung spielt. Die ehrliche Antwort: Kein Lebensmittel kann ein Knie reparieren oder eine Behandlung ersetzen. Aber was Sie täglich essen, beeinflusst Ihr Körpergewicht, Ihre Energie und Vorgänge im Körper, die mit Entzündungen zusammenhängen. Eine abwechslungsreiche Ernährung mit Gemüse, Fisch, Olivenöl und einfachen, unverarbeiteten Lebensmitteln wird Menschen mit Gelenkproblemen oft empfohlen. Dieser Artikel zeigt, welche Lebensmittel Sie öfter essen sollten und welche Sie besser in Maßen genießen.

Was Ernährung kann und was nicht

Ernährung wirkt langsam und im Hintergrund. Eine einzelne Mahlzeit oder ein einzelnes „Superfood“ verändert nicht, wie sich Ihr Knie anfühlt. Entscheidend ist Ihre gesamte Ernährungsweise über Monate und Jahre. Eine gesunde Ernährung kann Ihnen helfen, ein gesundes Gewicht zu halten, was die Knie entlastet, und sie unterstützt die Gesundheit Ihres ganzen Körpers. Sehen Sie sie als einen Baustein neben Bewegung, starken Muskeln und gutem Schlaf.

Lebensmittel, die Sie öfter essen sollten

• Fetter Fisch. Lachs, Makrele und Sardinen enthalten Omega-3-Fettsäuren, die oft im Zusammenhang mit Entzündungen genannt werden.
• Olivenöl. Kaltgepresstes Olivenöl ist ein Grundbestandteil der mediterranen Ernährung und eine gute Wahl für Salate und Mahlzeiten.
• Gemüse. Blattgemüse, Kohl, Paprika und anderes buntes Gemüse liefern Ballaststoffe, Vitamine und Pflanzenstoffe. Versuchen Sie, die Hälfte Ihres Tellers damit zu füllen.
• Beeren und Obst. Heidelbeeren, Erdbeeren, Kirschen und Äpfel sind eine leckere Art, mehr pflanzliche Lebensmittel zu essen.
• Nüsse. Eine kleine Handvoll Walnüsse oder Mandeln ist ein guter Snack oder eine gute Ergänzung zum Frühstück.
• Hülsenfrüchte und Vollkorn. Linsen, Kichererbsen und Haferflocken machen länger satt und helfen Ihnen, Ihr Gewicht im Griff zu behalten.

Lebensmittel, die Sie in Maßen essen sollten

• süße Getränke, Süßigkeiten und Kuchen mit viel zugesetztem Zucker,
• verarbeitetes Fleisch wie Würste und Salami sowie frittiertes Fast Food,
• Weißmehlprodukte in großen Mengen,
• Alkohol, besonders wenn Sie regelmäßig oder größere Mengen trinken.

Sie müssen auf diese Lebensmittel nicht ganz verzichten. Es hilft, sie seltener und in kleineren Portionen zu essen.

Auch das Körpergewicht zählt

Jedes zusätzliche Kilogramm bedeutet mehr Belastung für die Knie, bei jedem Schritt, auf der Treppe und beim Aufstehen vom Stuhl. Deshalb gehört eine ausgewogene Ernährung zusammen mit regelmäßiger Bewegung zu den nützlichsten Dingen, die Sie für Ihre Knie tun können. Vielen Menschen erleichtert schon eine moderate Gewichtsabnahme den Alltag. Mehr dazu lesen Sie in unserem Artikel über Risikofaktoren für Kniearthrose.

Einfache Wege für den Anfang

• füllen Sie mittags und abends die Hälfte Ihres Tellers mit Gemüse,
• wählen Sie öfter Fisch statt verarbeitetes Fleisch,
• trinken Sie Wasser oder ungesüßten Tee statt süßer Getränke,
• halten Sie für Zwischenmahlzeiten eine kleine Portion Nüsse oder Obst bereit.

Kleine Veränderungen, die Sie lange durchhalten, bringen mehr als ein strenger Plan, den Sie nach wenigen Tagen aufgeben.

Einige wichtige Hinweise

Wenn Sie Gicht haben, brauchen manche Lebensmittel wie Innereien, einige Meeresfrüchte und Alkohol besondere Aufmerksamkeit. Mehr dazu lesen Sie in unserem Artikel über Gicht im Knie. Wenn Sie Diabetes oder eine Nierenerkrankung haben oder regelmäßig Medikamente nehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung stark umstellen oder Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Eine weiche Kniebandage kann auf dem Weg zu mehr Bewegung eine angenehme Ergänzung sein, weil sie ein Gefühl von Halt gibt und das Knie warm hält. Gesunde Ernährung, Bewegung und eine bequeme Bandage ergänzen sich am besten.

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Hinweis: Dieser Artikel dient nur der Information und ersetzt keine ärztliche Untersuchung. Wenn Sie Durchblutungsstörungen oder Diabetes haben oder vor Kurzem am Knie operiert wurden, sprechen Sie vor dem Tragen von Kompression mit Ihrem Arzt.